Di solito durante la vacanza viene proposta una serata a tema con cibo locale che spesso e volentieri non è affatto locale ma indiano (il personale che lavora nei resort è spesso di origine indiana). I piatti indicati di seguito sono solitamente degustabili nella capitale o sugli atolli delle Maldive abitati dai locali.

Piatti tipici delle Maldive

• Chichandaa satani: piatto a base di pelle di serpente.
• Cutlus: polpette di tonno fritte.
• Dhan’di Aluvi Kan’dhi: piatto a base di riso, manioca e cocco.
• Dhon Huni Havaadhu: curry in pasta con cocco giallo.
• Fihunumas: piatto a base di tranci di tonno e curry.
• Geri Riha: piatto a base di mazo, curry, coriandolo e cocco.
• Huni Havaadhu: curry in pasta al cocco.
• Hanaakuri Rehi: piatto a base di spratti (pesce tipo sardina) e cocco.
• Kandumahu Mussanmaa: fagottini a base di tonno.
• Kaliyaa Birinjee: piatto a base di riso, zenzero e cipolle.
  
• Kukulhu Bis Riha: piatto a base di patate, cocco e curry.
• Lonumirus Havaadhu: curry piccante in polvere
• Mahu Bis Riha: piatto a base di interiora di tonno.
• Ilhoamahu Kirugarudhiya: piatto a base di tonno essicato e cardamomo.
• Masbaiy: piatto a base di riso e tonno.
• Raiymahu Riha: zuppa a base di dentice.
• Thelulimas: frittura a base di tonno.

Ramadan: cade durante il nono mese del calendario musulmano, un mese durante cui i musulmani digiunano per 30 giorni. In tale periodo le ore lavorative vengono modificate: gli uffici pubblici rimangono aperti dalle 9 alle 13:30 e anche il settore privato chiude alle 3 del pomeriggio.

Eid-ul Al’h'aa: cade nel decimo giorno di Zul Hijja nel calendario islamico. Mentre coloro che possono permetterselo sono in pellegrinaggio alla sacra Ka’aba alla Mecca, chi rimane si immerge in un periodo di festeggiamenti. Si tratta della vacanza più lunga dell’anno, tra i cinque e i sette giorni, e la gente fa i preparativi con largo anticipo per visitare i propri amici e parenti nelle altre isole. È un periodo di festeggiamenti in tutte le Maldive, in occasione dei quali gli sport tradizionali, la musica e la danza si fondono con gli sport e la musica moderni e tutti vi partecipano: giovani e vecchi, donne e uomini.

Kuda Eid: è il primo giorno del mese di Shawaal nel calendario islamico. Esso segue la fine del Ramadan ed è un periodo di festa nazionale. Di mattina presto uomini e donne si raccolgono alla moschea per pregare, poi ci sono feste in ogni casa, dove vengono invitati famiglia, amici e vicini. Questo è anche un periodo che viene ritenuto fortunato e festeggiato per tre giorni.

Nascita del Profeta: come tutti i musulmani, i Maldiviani festeggiano la nascita del Profeta, che cade il dodicesimo giorno di Rabee-ul-Awwal nel calendario islamico. Le famiglie si invitano reciprocamente nelle proprie case per condividere i piatti speciali preparati per la giornata.

Giornata dell’Indipendenza: viene festeggiata il 26 luglio. Il punto focale della giornata è la festa che si tiene in serata presso la Republic Square di Malé. L’evento inizia con una marcia del Servizio di sicurezza nazionale e del Corpo nazionale dei cadetti, seguita da esercitazioni, balli tradizionali e coreografie moderne eseguite da centinaia di scolari in abbigliamento sgargiante. Il tutto è intervallato dal passaggio di carri allegorici e cortei che rappresentano temi tradizionali e moderni.

Giornata della Repubblica: l’11 novembre 1968 alle Maldive ci fu l’avvento di una Seconda Repubblica. La giornata viene festeggiata ogni anno con parate e marce.

Giornata Nazionale: si festeggia la grande vittoria di Mohamed Thakurufaanu sui portoghesi nel 1573 e si celebra il primo di Rabee ul Awwal, il terzo mese del calendario islamico.

Nato per l’utilizzo nella pesca in apnea, oramai oggetto indispensabile ogniqualvolta si usano maschera e pinne anche per uso “turistico”.

Le Maldive rappresentano un occasione straordinaria per iniziare o per praticare snorkeling. Vediamo quindi quali sono gli atolli da non perdere per praticare questa attività.

Alle Maldive è possibile incontrare tre tipi di fondali, la laguna interna, la barriera corallina ed infine l’oceano. Quest’ultimo  è severamente vietato per chi vuole fare snorkeling alle Maldive.

Tra le isole migliori dove praticare snorkeling si possono citare le isole di Athuruga, Vakarufahli, Ranveli, Moofushi, Madoogali e Vilamendhoo che si trovano nell’atollo di Ari.

Nell’atollo di Baa, l’isola di Coco Palm, nell’atollo di Dhaalu, le isole di Velavaru e di Vilu reef, nell’atollo di Felidhoo, le isole di Dhiggiri e di Alimathà ed infine nell’atollo di Male Nord, le isole di Ihuru, Vabbinfaru e di Asdu.

Ricordiamo inoltre che alle Maldive è proibito toccare pesci e tartarughe.

Si consiglia un abbigliamento estivo e informale, pratico, leggero. La religione musulmana vieta il topless e il nudismo e impone un abbigliamento consono nei centri abitati (vietato in città il solo costume da bagno ed è preferibile avere spalle e ginocchia coperte). Indispensabili occhiali da sole, copricapo, protezioni solari, repellenti contro gli insetti e scarpette in plastica.

Con il passare del tempo le aree protette dalle 15 iniziali sono diventate 24 e poi 25. In queste aree, oltre al divieto di pesca, vengono protetti i coralli, una delle risorse più importanti per la bellezza naturalistica degli atolli Maldive.

Le 25 aree protette totali sono Kuredhu Express, Fushifaru kandu, H.P Reef, Nasimo thila, Banana Reef, Hans Hass place, Emboodhoo channel, Guraidhoo Channel, Miyaru kandu, Vattaru Kandu, Hakura Thila, Fushi Kandu, Filitheyo Kandu, Pink Shark Thila, Madivaru, Fish Head, Orimas thila, Kari Beyru Thila, Maayaa Thila, Lions Head, Giravaru Kuda Haa, Rasfari island and the outside reef, Makunudhoo Channel. Dhigali haa e Anemone City.

La tutela ambientale di queste aree protette mira a salvaguardare molto spesso la vita delle tartarughe marine, che sono preda di pesca sportiva o vengono uccise per l’esportazione dei gusci.

I cittadini stranieri che vivono a Malè hanno delle autorizzazioni per una modica quantità da consumare all’interno delle loro case.

Prestate attenzione anche a chi vi offre la “brown sugar”, un particolare tipo di eroina che è diffusa in alcuni atolli maldiviani, spesso proposta anche dai ragazzini.

Per arrivare all’atollo di Rasdhoo si deve volare fin all’aeroporto internazionale di Malè, poi da qui, in base al pacchetto di vacanza scelto, è possibile imbarcarsi su nave veloce e giungere in circa un ora e mezzo, oppure per mezzo dell’idrovolante ci si arriva in un quarto d’ora.

L’isola di Kuramathi vi accoglie con il verde delle sue palme ondeggianti e il colore dei suoi fiori esotici che fanno da contorno alla splendida vastità del suo mare cristallino. L’isola dalla forma triangolare piuttosto allungata ospita tre diverse soluzioni alberghiere, in grado di soddisfare i turisti più esigenti.

A partire dal settore orinetale troviamo il Kuramathi Village, il Kuramathi Cottage & SPA e il Blue Lagoon, nella parte più stretta dell’isola con la sottile lingua di terra circondata da una strepitosa cornice di acque poco profonde di tonalità turchesi.

Al Kuramathi Village ci si può rilassare nella rassicurante tranquillità dei suoi giardini molto curati, la promessa della direzione è quella di farvi dimenticare lo stress e la tensione della vostra vita lavorativa e lasciarvi dietro alle spalle gni ansia e preoccupazione:

Il Kuramathi Cottage & SPA è invece la soluzione perfetta a chi cerca una vacanza di benessere e cura del corpo. Massaggi, idromassaggio, la cornice e tutte le attività sportive acquatiche per ritemprare il fisico e lo spirito.

Il Blue Lagoon si trova sulla ponta occidentale di Kuramathi, dove una sottile lingua di sabbia si protende affascinante nell’azzuro cristallino dell’Oceano. A volte le correnti modellano questa sottile e bianchissima lingua di sabbia, creando l’effetto come di una enorme lingua fiammeggiante. E’ un luogo di grande fascino come poche altre zone alle Maldive riescono a trasmettervi.

Una altra sistemazione di gran classe si trova all’isola di Veligandu, una piccola isola della parte orientale dell’anello corallino di Rasdhoo, ricoperta da vegetazione lussureggiante che rimane coronata dai lunghi fusti delle palme da cocco. La spiaggia di sabbia fine e bianchissima circonda completamente l’isola. Ad una delle estremità si trova una grande e spettacolare barra sabbiosa della lunghezza di 80 metri circa e sulla quale ciascuno degli ospiti del resort può trovare il suo angolo di paradiso, in perfetta solitudine.

Il resort è classificato a 4 stelle ed è dotato di centro diving, gestito da svizzeri, e centro benessere con SPA, dove potrete godervi bagni di sole e massaggi incredibili.

Agenzia Consolare Onoraria a Malè (Honorary Consul of Italy in Maldives):
Miss Giorgia Marazzi (Italian Honorary Consul)
Boduthakurufaanu Magu,
Male` – Republic of Maldives
Tel e Fax: 00960-3342071
Urgenze: Tel: 00960-786773
e-mail: honoconsital@dhivehinet.net.mv
Orari ufficio: Domenica – Giovedì 09:00 – 12:00 / Giovedì 15:00 – 16:30

La Sede dell’Ambasciata d’Italia nelle Maldive è presente presso l’Ambasciata d’Italia nello Sri Lanka a Colombo:
55 Jawatta Road, Colombo 5 SRI LANKA
Tel: 0094 1 588388, 508418. Fax: 0094 74 712272
Tel. cellulare del funzionario di turno:
(dall’Italia) 0094 72 264864
(dallo Sri Lanka) 072 264864
e-mail: itembcmm@sri.lanka.net

Informatevi presso la vostra ASL di riferimento e prendete un appuntamento presso il Centro Di Medicina dei Viaggi all’interno del servizio di Igiene e Medicina Preventiva.

Anche se la probabilità di contrarre malattie è praticamente nulla vista la pulizia e l’igiene dei resort, è opportuno cautelarsi nei modi più appropriati.

Per non essere in ritardo, è meglio provvedere almeno 30 giorni prima di partire per garantire l’efficacia di tutte le misure preventive prese. Ricordatevi inoltre di richiedere anche il certificato di vaccinazione internazionale.